12月21日(土)
関東ホーム、ReルームSTUDIOのスッタフで森川先生の餃子教室に参加しました。
餃子は皮から作りました。
粉を混ぜ、コネて、休ませて
パンのように丸くて滑らかな皮が出来ました。
ココから、全員無言で黙々と皮を伸ばして成形しました。
森川先生ように、速くて綺麗な形に作るのは難しかったけれど…。
出来上がった焼き餃子と水餃子
モチモチの皮が美味しくて、箸が進みました。
美味しくて、楽しい餃子教室
ご馳走様でした。